汇通网 2018年9月4日消息 近日,国家市场监管总局就网络订餐食品安全问题召开约谈会,总局副局长孙梅君约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人。针对此次约谈,美团外卖方面回应称,将认真履行平台主体责任,并在多个方面继续采取有效行动。
据了解,国家市场监管总局在约谈会上指出,网络餐饮业态不断创新发展,给餐饮服务食品安全带来了新的挑战和问题隐患。对此,各级食品安全监管部门要进一步强化网络餐饮服务平台食品安全监管措施,加大监管力度,督促网络平台落实主体责任,履行对入网商家的审查、监督、管理以及配送环节视频安全保障责任,履行对消费者权益的保护责任,切实提升餐饮服务质量安全水平。
基于此,美团方面表示,将在以下几个方面继续采取有效行动:
第一,美团外卖会及时梳理当前分支机构备案情况,按照36号令要求即时完善备案信息。
第二、平台通过事前、事中、事后的商户全生命周期监管措施,加强入网餐饮服务提供者的审核环节。
第三、继续开展多种形式的培训与宣导课堂,加强配送人员从业管理和食品安全知识培训,严格落实配送清洁方案,并积极鼓励商户使用食品封签,多措并举确保外卖食品的安全。
第四,日常处理客诉的同时将加强与各地市场监督管理部门联系,获取并分析投诉举报信息,提前化解风险。同时扩展投诉举报奖励机制,发挥社会力量,实现社会共治。