汇通网2018年11月21日消息 11月16日，盒马鲜生被曝出工作人员在更换胡萝卜的外包装和日期，更换的新标签日期和原先的不一致。此后5日，盒马鲜生更换标签一事持续发酵，各种声音充斥于网络。最新消息显示，盒马上海区总经理已被免职。
盒马CEO侯毅今日发布道歉信称，此次标签事件，盒马上海区总经理负有管理责任，今天就地免职，我们已经开始在所有门店开展自查，进一步完善操作标准。侯毅同时表示，将招募消费者担任盒马的服务检查员，将遇到的问题随时向我转达，一起督促盒马越来越好，具体招募方式稍晚公布。
而在此之前，盒马已经对此事做过一次回应。当时，盒马表示该行为经查属实，羞惭之余必须郑重表态并采取改进措施，今天起全国范围内门店开展自查，杜绝类似情况发生。即使包装破损需要重新包，也应当保留原标签。公司营运团队将在一周内修订完成更细致的操作标准，对全国所有门店进行培训，由店长负责执行到位。
与此同时，静安区市场监察局此前也曾表示，已经对该事件立案调查，对盒马所有产品的标签情况进行检查，进一步规范其经营行为，并要求当事人对所有库存进行安全自查，对后续可能产生的投诉举报安排专人进行处理。同时，静安区市场监管局举一反三，加强对各超市卖场的监管，确保食品安全。
或许谁也没想到，工作人员一个“换标签”的举动能引起如此大的反应。据悉，此次事件源于市民举报，该市民11月15日在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜时看见一旁的工作人员将11月9日、11月10日、11月11日的标签，皆换成了11月15日，之后其便向静安区市场监管局举报。
执法人员查证过程中，门店负责人表示店员违规操作，更换了“崇明胡萝卜”的产品标签。拒查，该胡萝卜共180盒，截至11月14日，已累计销售107盒，库存剩余73盒。
值得一提的是，根据媒体报道，该市民曝光的标签上写着“包装日期”的字样，相关超市从业者表示，这是“包装日期”而非“生产日期”，只要产品本身没问题，更换包装时换上新年的标签也未尝不可。
此外，澎湃新闻报道称，上海市食品安全工作联合会会长顾振华表示，“比如蔬菜，如果不是农田直采，而是经过数道经销商，那么何日采摘的‘生产日期’无从知晓，许多商家使用的是‘包装日期’，这也是行业普遍存在的情况。”
不过，顾振华同时指出，既然选择对农产品进行包装后销售，就应该依法对农产品包装上标注相关信息，且一旦形成了标签，就不能随意改变。
事实上，随着生活水平的提高，相较于散装称重的农产品，人们更愿意购买使用干净整洁的包装蔬菜，这给了消费者更方便、更透明的选择，但更换标签无疑是存在欺骗性质的，也会对消费者形成误导。
盒马一直宣称，通过农业基地直采，可以实现部分农产品的动态溯源，在盒马门店也有部分商品可以扫码查看溯源信息。但很明显，盒马还未做到100%覆盖，更换标签或许是不得已而为之，但这不妨碍消费者对其提出质疑。
